Testi.cz – Evropa

Ázerbajdžán je největším Zakavkazským státem.

Ázerbajdžán je přímořský stát na pobřeží Azovského moře.

Ázerbajdžán je zemí, která má nejen svůj specifický jazyk – ázerbajdžánštinu, ale má i vlastní písmo. Text napsaný ázerbajdžánským písmem je na obrázku č.1 označen písmenem A.

Hlavním městem Ázerbajdžánu je přístavní město Baku.

Nejvyšší horou Ázerbajdžánu je Aragac.

V Ázerbajdžánu se těží ropa a zemní plyn.

Většina obyvatel Ázerbajdžánu jsou muslimové. Islám vyznává cca 96% obyvatel.

A) 85 700 km2

A) 86 600 km2

A) 87 800 km2

A) 88 500 km2

B) cca 8 700 000 obyvatel

B) cca 9 800 000 obyvatel

B) cca 10 500 000 obyvatel

B) cca 11 200 000 obyvatel

bahenní sopky

bohatá naleziště a těžba ropy a zemního plynu

granátová jablka

islám

karabašský kůň

panenská příroda – nedostupné hory, horská jezera

pěstování vinné révy a výroba vína tradičním způsobem

rozmach architektury 21. století

subtropická vegetace

tkaní tradičních pestrobarevných koberců

A) Arménie

A) Bulharsko

A) Dagestán (Ruská federace)

A) Gruzie

A) Írán

A) Turecko

B) Arménie

B) Bulharsko

B) Dagestán (Ruská federace)

B) Gruzie

B) Írán

B) Turecko

1 ajran

1 dram

1 lari

1 manat

A

B

C

D

A) Agstafa

A) Arpa

A) Kura

A) Ochči

A) Türyançay

A) Vorotan

B) Agstafa

B) Arpa

B) Kura

B) Ochči

B) Türyançay

B) Vorotan

A) Aggöl

A) Candar

A) Karaçuk

A) Kaspické jezero

A) Sarysu

B) Aggöl

B) Candar

B) Karaçuk

B) Kaspické jezero

B) Sarysu

C) Aggöl

C) Candar

C) Karaçuk

C) Kaspické jezero

C) Sarysu

A – B – C – opevněné město Baku s Panenskou věží a Palácem Širvanšáhů - vliv střídajících se kultur od perské a otomanské po ruskou - věž Giz Galasy (Panenská věž) z 12. století a Širvanšáhův palác z 15. století patří mezi perly ázerbájdžánské architektury.

D – kulturní krajina Hinalug a stezka transhumance – vysokohorská obec a okolní krajina, kde probíhá sezónní migrace hospodářských zvířat.

E – Hyrkánské lesy – smíšený horský les podél jižního pobřeží Kaspického moře.

F – Janar Dag = hořící hora – unikátní přírodní úkaz v Ázerbajdžánu

G – historické centrum Şəki s palácem chánů – město Şəki bylo kdysi centrem výroby hedvábí a nachází se zde i cenný Chánův palác z 19. století.

H – Qobustanská archeologická rezervace – galerie skalních kreseb a zbytky osídlení od pozdního paleolitu až do středověku.

A

B

C

D

E

F

G

H

1. Baku – 2. Mingačevir – 3. Sumquayıt – 4. Gjandža – 5. Şirvan

1. Baku – 2. Sumquayıt – 3. Mingačevir – 4. Gjandža – 5. Şəki

1. Baku – 2. Gjandža – 3. Sumquayıt – 4. Şəki – 5. Mingačevir

1. Baku – 2. Sumquayıt – 3. Gjandža – 4. Mingačevir – 5. Şirvan

Baku

Gjandža

Migančevir

Sumquayıt

Baku

Migančevir

Nachičevan

Sumquayıt

Gjandža

Migančevir

Şəki

Şirvan

Čurčchela – šňůra vlašských ořechů a sušeného ovoce pokrytá silnou, tvrdou slupkou z vařených bobulí nebo ovocné šťávy (často hroznové) a mouky

Dolma – plněné vinné listy masovou nebo zeleninovou směsí, popř. se plní zelné listy, lilek–baklažán, papriky, v podstatě veškerá zelenina, která se dá naplnit.

Döner kebab – dělá se z jehněčího, kuřecího nebo hovězího masa.

Harissa – krémová kaše z pšenice a masa, obvykle kuřecího nebo jehněčího ochucená máslem

Chačapuri adžaruli– sýrová chlebová placka s vejcem ve tvaru člunu

Chinkali – těstovinové knedlíčky plněné mletým masem. Do mletého masa se přidává petržel a koriandr, a právě tyto bylinky dodají pokrmu tu pravou chuť.

Kutaby – tenké placky, které se plní různými náplněmi – např. masem, sýrem, bylinkami, zeleninou, ořechy s cukrem

Lavangi – kuře plněné vlašskými ořechy, cibulí a různými pochutinami a pečené v troubě

Pachlava – zákusek z listového těsta, vlašských ořechů a medu

Plov (Pilaf) – pokrm z rýže s nejrůznějšími masovými, rybími, ovocnými a dalšími přísadami – jeden z nejpopulárnějších pokrmů v Ázerbájdžánu, je považován za ázerbajdžánské národní jídlo

Šakerbura – sladké taštičky plněné ořechovou nebo mandlovou náplní

Šašlik – masový špíz s cibulí marinovaný přes noc v červeném vínu, octu a koření, podávaný s omáčkami, bylinkami nebo i s granátovým jablkem